Συσκευές & Αξεσουάρ
Κορεατικό τηγανητό κοτόπουλο
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 10 λεπτ.
4 μερίδες
Υλικά
Κοτόπουλο
-
σκελίδες σκόρδο2
-
τζίντζερ, φρέσκο ξεφλουδισμένο, κομμένο σε φέτες (2 χλστ.)10 γρ.
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις70 γρ.
-
κορν φλάουρ20 γρ.
-
μπέικιν πάουντερ1 κ.γλ.
-
αλάτι2 κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, τριμμένο¼ κ.γλ.
-
φτερούγες κοτόπουλου1000 γρ.
Σάλτσα
-
σκελίδες σκόρδο5
-
τζίντζερ, φρέσκο ξεφλουδισμένο, κομμένο σε φέτες (2 χλστ.)10 γρ.
-
καστανή ζάχαρη50 γρ.
-
ξίδι ρυζιού60 γρ.
-
μέλι60 γρ.
-
Κορεάτικη πάστα τσίλι (gochujang) ανάλογα με τις προτιμήσεις σας30 - 50 γρ.
-
κέτσαπ30 γρ.
-
σάλτσα σόγιας, dark15 γρ.
-
σησαμέλαιο15 γρ.
-
λάδι για βαθύ τηγάνισμα
-
σουσάμι για πασπάλισμα1 κ.σ.
-
φρέσκα κρεμμυδάκια σε λεπτές φέτες (5 χλστ.), για το γαρνίρισμα2
Διατροφή ανά 1 μερίδα
Θερμίδες
745.9 kcal /
3120.9 kJ
Πρωτεΐνη
48.6 g
Λιπαρά
39 g
Υδατάνθρακες
50.8 g
Φυτικές ίνες
2.1 g
Κορεσμένα λιπαρά
11.1 g
Νάτριο
2118.4 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Παράθυρο
26 Συνταγές
Ελλάδα
Ελλάδα
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνΚοτόπουλο σε ξυλάκι με ρύζι αρωματισμένο με κύμινο και ζεστή σαλάτα λαχανικών
2h
Σουφλέ με κολοκυθάκια
45min
Mac & cheese στο φλιτζάνι
1h 15min
Κοτόπουλο και ζεστή πατατοσαλάτα
55min
Κοτόπουλο κάρυ με σάλτσα ντομάτας
45min
Σάντουϊτς με τραβηγμένο χοιρινό
30min
Τσίλι κον κάρνε
40min
Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα κόκκινου κρασιού και λαχανικά
45min
Μελιτζάνες παπουτσάκια
Ninguna valoración
Λαχανοντολμάδες
24h
Γεμιστά φιλέτα κοτόπουλου Caprese με γλάσο από βαλσάμικο
Ninguna valoración
Αρνίσια παϊδάκια με ρατατούιγ, φασολάκια και πατάτες ογκρατέν
Ninguna valoración