Κουλούρια

Κουλούρια

4.9 21 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 25 λεπτ.

40 φέτες

Υλικά

κόκκους μαστίχας
4 - 5
κόκκους μέχλεπι
5
ζάχαρη
1 κ.γλ.
νερό
300 γρ.
προζύμι
80 γρ.
1 φακελάκι ξηρή μαγιά στιγμής, (10 γρ.)
ελαιόλαδο
20 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
αλεύρι χωριάτικο
500 γρ.
σουσάμι μουσκεμένο σε ζεστό νερό
40 γρ.
σπόρους γλυκάνισου (προαιρετικό πεδίο) μουσκεμένους μαζί με το σουσάμι
1 κ.γλ.

Διατροφή ανά 1 φέτα

Θερμίδες 56 kcal / 232 kJ

Πρωτεΐνη 2 g

Λιπαρά 1 g

Υδατάνθρακες 10 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

H Βασική Μαγειρική 158 Συνταγές
Διεθνώς

Νόστιμη ζωή 74 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Τσουρέκι

Τσουρέκι

2ωρ. 40 λεπτ.

Πίτες για σουβλάκι

Πίτες για σουβλάκι

2ωρ.

Χωριάτικο ψωμί

Χωριάτικο ψωμί

2ωρ.

Κουλούρι Θεσσαλονίκης

Κουλούρι Θεσσαλονίκης

50 λεπτ.

Φραντζολάκια

Φραντζολάκια

1ωρ. 50 λεπτ.

Ψωμί με ελιές ή/και φέτα

Ψωμί με ελιές ή/και φέτα

1ωρ. 30 λεπτ.

Ψωμί γάλακτος Tangzhong

Ψωμί γάλακτος Tangzhong

2ωρ. 45 λεπτ.

Μπαγκέτα

Μπαγκέτα

3ωρ. 45 λεπτ.

Ιταλική πίτσα bianca

Ιταλική πίτσα bianca

Καμία βαθμολογία

Χριστόψωμο

Χριστόψωμο

2ωρ. 20 λεπτ.

Ψωμί χωρίς γλουτένη

Ψωμί χωρίς γλουτένη

Καμία βαθμολογία

Ψωμί με μυρωδικά

Ψωμί με μυρωδικά

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων