Χριστόψωμο

Χριστόψωμο

4.0 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 20 λεπτ.

16 φέτες

Υλικά

ζάχαρη
25 γρ.
κόκκους μαστίχας
1 - 2
σπόρους γλυκάνισου
1 κ.γλ.
νερό
250 γρ.
ελαιόλαδο (10 γρ.)
1 κ.σ.
φρέσκια μαγιά
25 γρ.
5 γρ. ξηρή μαγιά, (½ φακελάκι)
αλεύρι φαρίνα
500 γρ.
αλάτι
1 κοφτό κ.γλ.
αυγό βραστό (βλ. συμβουλή)
1
γάλα για επάλειψη
15 γρ.
ασπρισμένο σουσάμι
1 κ.σ.
1 κ.σ. ασπρισμένα αμύγδαλα, αλεσμένα

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 φέτα

Πρωτεΐνη 3.9 g

Θερμίδες 565 kJ / 134 kcal

Λιπαρά 1.4 g

Υδατάνθρακες 25.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Σαρακοστή & Πάσχα! 27 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ψωμάκια για μπέργκερ

2ωρ. 20 λεπτ.

Παξιμαδάκια Κυθήρων

2ωρ.

Κουλούρι Θεσσαλονίκης

50 λεπτ.

Φρατζολάκια στον ατμό

2ωρ. 10 λεπτ.

Ψωμάκια στον ατμό με αλλαντικό chorizo

2ωρ.

Δαχτυλιά (κουλούρι) με γλυκάνισο

3ωρ. 30 λεπτ.

Ψωμί με σπόρους χωρίς γλουτένη

1ωρ. 40 λεπτ.

Γεμιστό Χριστουγεννιάτικο δέντρο

2ωρ. 20 λεπτ.

Ψωμάκια-Χριστουγεννιάτικο δέντρο με τυρί γκούντα και τσίλι

Καμία βαθμολογία

Πιτάκια με κρεμμύδι στον ατμό

3ωρ.

Προζύμι

108ωρ. 20 λεπτ.

Παραδοσιακό γεμιστό ψωμί με προζύμι

2ωρ.

Εμφάνιση όλων