Μακαρόν φιστικιού Αιγίνης με γκανάς από φιστίκια Αιγίνης

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 1ωρ. 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.

30 κομμάτια

Υλικά

Γκανάς από φιστίκια Αιγίνης

φιστίκια Αιγίνης, χωρίς το κέλυφος και τη σκληρή εσωτερική φλούδα, ανάλατα
50 γρ.
λευκή κουβερτούρα σε μικρά κομμάτια ή σταγόνες
140 γρ.
κρέμα γάλακτος
70 γρ.
βούτυρο
70 γρ.
φυσικό άρωμα αμυγδάλου
2 σταγόνες

Μακαρόν φιστικιού Αιγίνης

αμύγδαλα, ασπρισμένα (βλ. συμβουλή)
80 γρ.
ζάχαρη άχνη
100 γρ.
ξίδι για το καθάρισμα του κάδου
ασπράδια αβγών (βλ. συμβουλή)
100 γρ.
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
100 γρ.
χρώμα ζαχαροπλαστικής πράσινο (βλ. συμβουλή)
2 σταγόνες
χρώμα ζαχαροπλαστικής κίτρινο

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 κομμάτι

Νάτριο 11.5 mg

Πρωτεΐνη 1.6 g

Θερμίδες 429.5 kJ / 102.6 kcal

Λιπαρά 6.4 g

Φυτικές ίνες 0.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.8 g

Υδατάνθρακες 10.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Chefs 20 Συνταγές
Ελλάδα

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Συνταγές
Ελλάδα

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Μπισκότα με πολύχρωμα κουφέτα σοκολάτας

50 λεπτ.

Κέικ μπανάνας με σοκολάτα γάλακτος

3ωρ. 35 λεπτ.

Μπράουνις με μαύρη σοκολάτα

2ωρ. 15 λεπτ.

Μπουγάτσα Θεσσαλονίκης

24ωρ.

Κέικ λεμονιού

2ωρ.

Brookies (μπράουνις με cookies)

50 λεπτ.

Τάρτες σοκολάτας με βατόμουρα

2ωρ. 50 λεπτ.

Κέικ κολοκύθας με γλάσο κρέμας τυριού

1ωρ. 20 λεπτ.

Κέικ φιστικιού Αιγίνης με γλάσο από λάιμ

1ωρ. 30 λεπτ.

Κεραστικά με καρύδα και φιστίκια Αιγίνης

Καμία βαθμολογία

Μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας και κρέμα φιστικιού Αιγίνης

1ωρ.

Κραμπλ με κρέμα φιστικιού Αιγίνης

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων