Pad Thai

Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
6 μερίδες

Υλικά

  • φιστίκια, ανάλατα
    60 γρ.
  • noodles ρυζιού πλατιά
    300 γρ.
  • αβγά
    3
  • νερό
    500 γρ.
  • τζίντζερ, φρέσκο ξεφλουδισμένο, κομμένο σε φέτες (2 χλστ.)
    10 γρ.
  • σκελίδες σκόρδο
    2 - 3
  • φρέσκιες πιπεριές τσίλι κομμένες σε κομμάτια
    20 - 30 γρ.
  • φιστικέλαιο
    30 γρ.
  • γαρίδες tiger, ωμές, καθαρισμένες νωπά ή κατεψυγμένα, αποψυγμένα
    450 - 500 γρ.
  • ακατέργαστη καστανή ζάχαρη
    50 γρ.
  • σάλτσα σόγιας
    30 γρ.
  • σάλτσα ψαριού (fish sauce)
    50 γρ.
  • πελτέ ντομάτας
    10 γρ.
  • λάιμ μόνο τον χυμό
    ½
  • φύτρες φασολιών, φρέσκιες
    100 γρ.
  • κόλιανδρο, φρέσκο μόνο τα φύλλα, για γαρνίρισμα
  • λάιμ κομμένα στα τέσσερα, για γαρνίρισμα
    2

Διατροφή ανά 1 μερίδα

Θερμίδες 427.9 kcal / 1790.1 kJ
Πρωτεΐνη 23 g
Λιπαρά 13.1 g
Υδατάνθρακες 55.7 g
Φυτικές ίνες 2.9 g
Κορεσμένα λιπαρά 2.3 g
Νάτριο 1462.8 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Κριθαράκι με κοτόπουλο

Κριθαράκι με κοτόπουλο

4.5(92)

1ωρ.

Ριζότο με μανιτάρια

Ριζότο με μανιτάρια

4.5(44)

30 λεπτ.

Μακαρόνια με σάλτσα ντομάτας και βασιλικό

Μακαρόνια με σάλτσα ντομάτας και βασιλικό

5(27)

50 λεπτ.

Ριζότο με παρμεζάνα

Ριζότο με παρμεζάνα

4.5(46)

30 λεπτ.

Ζυμαρικά με κοτόπουλο, μπρόκολο και κρέμα

Ζυμαρικά με κοτόπουλο, μπρόκολο και κρέμα

5(1)

30 λεπτ.

Ζυμαρικά με πανσέτα, κρέμα, καρύδια και σχοινόπρασο

Ζυμαρικά με πανσέτα, κρέμα, καρύδια και σχοινόπρασο

Καμία βαθμολογία

Σπαγγέτι με πέστο αβοκάντο & φιστίκια κάσιους

Σπαγγέτι με πέστο αβοκάντο & φιστίκια κάσιους

Καμία βαθμολογία

Σπαγγέτι μπολονέζ

Σπαγγέτι μπολονέζ

Καμία βαθμολογία

Ραβιόλι με ρικότα και σάλτσα μελιτζάνας

Ραβιόλι με ρικότα και σάλτσα μελιτζάνας

Καμία βαθμολογία

Ριζότο αλά Μιλανέζε με μοσχαρίσια εσκαλόπ

Ριζότο αλά Μιλανέζε με μοσχαρίσια εσκαλόπ

Καμία βαθμολογία

Μακαρόνια με κιμά

Μακαρόνια με κιμά

5(4)

40 λεπτ.

Ρύζι με σολομό και μανιτάρια

Ρύζι με σολομό και μανιτάρια

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων