Φετουτσίνι με μανιτάρια

Φετουτσίνι με μανιτάρια

4.8 4 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
4 μερίδες

Υλικά

  • τυρί παρμεζάνα σε κύβους
    85 γρ.
  • φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
    30 γρ.
  • μανιτάρια πορτσίνι, αποξηραμένα
    15 γρ.
  • σκελίδα σκόρδο
    1
  • μανιτάρια κρεμίνι (καφέ), φρέσκα κομμένα σε φέτες
    285 γρ.
  • νερό
    1670 γρ.
  • πάστα ζωμού λαχανικών
    1 κ.γλ.
  • βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια
    60 γρ.
  • εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
    45 γρ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • μαύρο πιπέρι, τριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
    ¼ κ.γλ.
  • φετουτσίνι
    350 γρ.
  • λάδι τρούφας λευκό, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
    30 - 60 γρ.
  • αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • μαύρο πιπέρι, τριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 μερίδα

Νάτριο 907.6 mg
Πρωτεΐνη 21.6 g
Θερμίδες 3106.2 kJ / 742.4 kcal
Λιπαρά 41.5 g
Φυτικές ίνες 4 g
Κορεσμένα λιπαρά 14 g
Υδατάνθρακες 72.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων