
Συσκευές & Αξεσουάρ
Ριζότο με μανιτάρια και σπανάκι
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 55 λεπτ.
4 μερίδες
Υλικά
-
τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια (2 εκ.)50 γρ.
-
νερό730 γρ.
-
μανιτάρια κρεμίνι, φρέσκα κομμένα στα 4300 γρ.
-
ελαιόλαδο20 γρ.
-
κρεμμυδάκι εσαλότ σε κομμάτια (1 εκ.)40 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους30 γρ.
-
φύλλα σπανακιού, φρέσκα100 γρ.
-
ρύζι για ριζότο (π.χ. Carnaroli, με χρόνο μαγειρέματος 17-18 λεπτά)320 γρ.
-
λευκό κρασί60 γρ.
-
κύβο ζωμού λαχανικών θρυμματισμένο1
-
θαλασσινό αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας½ - 1 κ.γλ.
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 μερίδα
Νάτριο
560.4 mg
Πρωτεΐνη
12.7 g
Θερμίδες
1994.7 kJ /
476.8 kcal
Λιπαρά
14.9 g
Φυτικές ίνες
1.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
6.8 g
Υδατάνθρακες
70.1 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Ζυμαρικά με γούστο
11 Συνταγές
Διεθνώς
Διεθνώς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνΖυμαρικά με γαρίδες και πέστο ρόκας
55 λεπτ.
Λαζάνια στον ατμό με μελιτζάνες και τυρί ρικότα
1ωρ. 25 λεπτ.
Ρύζι με θαλασσινά
Καμία βαθμολογία
Ασιατικό ρύζι με αυγό και λαχανικά
35 λεπτ.
Λαζάνια
2ωρ. 30 λεπτ.
Μακαρόνια με κιμά
40 λεπτ.
Ριζότο αλά Μιλανέζε
30 λεπτ.
Ριζότο με παρμεζάνα
30 λεπτ.
Γαριδομακαρονάδα
40 λεπτ.
Ριζότο με γαρίδες και παρμεζάνα
25 λεπτ.
Αφέλια
5ωρ.
Ζυμαρικά με ντοματίνια και πέστο ρόκας
20 λεπτ.