Κέικ καρότου με καρύδια

Κέικ καρότου με καρύδια

4.9 15 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.
16 φέτες

Υλικά

  • αντικολλητικό σπρέι ψησίματος
  • καρότα σε κομμάτια (2 εκ. - 3 εκ.)
    300 γρ.
  • καρύδια, χωρίς κέλυφος και λίγα ακόμα ψιλοκομμένα για το γαρνίρισμα
    130 γρ.
  • ηλιέλαιο
    225 γρ.
  • ζάχαρη
    400 γρ.
  • αβγά
    4
  • αλεύρι για όλες τις χρήσεις
    285 γρ.
  • μπέικιν πάουντερ
    2 κ.γλ.
  • μαγειρική σόδα
    2 κ.γλ.
  • αλάτι
    1 πρέζα
  • κανέλα, τριμμένη
    2 κ.σ.
  • ζάχαρη άχνη για γαρνίρισμα

Διατροφή ανά 1 φέτα

Θερμίδες 353 kcal / 1477 kJ
Πρωτεΐνη 4 g
Λιπαρά 20 g
Υδατάνθρακες 42 g
Φυτικές ίνες 2 g
Κορεσμένα λιπαρά 2 g
Νάτριο 240 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων