Torta di rose all'arancia e cannella

Torta di rose all'arancia e cannella

4.1 7 βαθμολογίες

Προετοιμασία 45 λεπτ.

Σύνολο 5ωρ. 30 λεπτ.

8 porzioni

Υλικά

Crema all'arancia

100 g zucchero
5 g di scorza di arancia (senza la parte bianca)
50 g di succo d'arancia
35 - 40 g di succo di limone
60 g di burro a pezzi
2 uova
2 tuorli

Impasto

45 g di burro a pezzetti
45 g di acqua
85 g di latte
1 uovo
1 pizzico di sale
1 cucchiaino di aroma di vaniglia
5 g di lievito di birra fresco
25 g zucchero
180 g di farina di forza
150 g di farina per torte

Ripieno

85 g di burro morbido a pezzi + q.b.
50 g di zucchero di canna
5 g di cannella in polvere

Meringa

2 albumi
50 g di acqua
200 g zucchero
1 - 2 cucchiai zucchero a velo

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 103.2 mg

Πρωτεΐνη 9.4 g

Θερμίδες 2521 kJ / 603 kcal

Λιπαρά 16.9 g

Φυτικές ίνες 1.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 8.7 g

Υδατάνθρακες 103.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

TM6: A ogni piatto la sua Modalità 44 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Buchteln alla confettura di prugne

4ωρ. 10 λεπτ.

Brioche francese al burro

5ωρ. 40 λεπτ.

Brioche col tuppo

3ωρ. 30 λεπτ.

Torta della nonna (TM6)

1ωρ. 30 λεπτ.

Torta caprese

1ωρ. 25 λεπτ.

Stella al gianduia

7ωρ. 30 λεπτ.

Torta multistrato al limone e fiori di sambuco

5ωρ. 30 λεπτ.

Tarte tatin

2ωρ. 30 λεπτ.

Chiffon cake al cioccolato

1ωρ. 10 λεπτ.

Pain aux raisins

4ωρ. 30 λεπτ.

Torta tenerina

1ωρ. 10 λεπτ.

Crostata ai frutti di bosco

2ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων