Torta di rose all'arancia e cannella

Torta di rose all'arancia e cannella

4.0 4 βαθμολογίες
Προετοιμασία 45 λεπτ.
Σύνολο 5ωρ. 30 λεπτ.
8 porzioni

Υλικά

Crema all'arancia
  • 100 g di zucchero
  • 5 g di scorza di arancia (senza la parte bianca)
  • 50 g di succo d'arancia
  • 35 - 40 g di succo di limone
  • 60 g di burro a pezzi
  • 2 uova
  • 2 tuorli
Impasto
  • 45 g di burro a pezzetti
  • 45 g di acqua
  • 85 g di latte
  • 1 uovo
  • 1 pizzico di sale
  • 1 cucchiaino di aroma di vaniglia
  • 5 g di lievito di birra fresco
  • 25 g di zucchero
  • 180 g di farina di forza
  • 150 g di farina per torte
Ripieno
  • 85 g di burro morbido a pezzi + q.b.
  • 50 g di zucchero di canna
  • 5 g di cannella in polvere
Meringa
  • 2 albumi
  • 50 g di acqua
  • 200 g di zucchero
  • 1 - 2 cucchiai di zucchero a velo

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια


Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 603 kcal / 2521 kJ
Πρωτεΐνη 9.4 g
Λιπαρά 16.9 g
Υδατάνθρακες 103.2 g
Φυτικές ίνες 1.5 g
Κορεσμένα λιπαρά 8.7 g
Νάτριο 103.2 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων