Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Mousse al cioccolato bianco e lamponi, con glassa a specchio e pandoro (di LuCake)

Mousse al cioccolato bianco e lamponi, con glassa a specchio e pandoro (di LuCake)
4.2 27 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 20 λεπτ.
10 porzioni
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Mousse al cioccolato bianco
  • 340 g di cioccolato bianco a pezzi
  • 150 g di latte intero
  • 1 pizzico di sale
  • 8 g di gelatina in fogli ammollata in 40 g di acqua fredda
  • 200 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
  • 100 g di lamponi + q.b. per servire
  • pandoro
Glassa a specchio
  • 75 g di acqua
  • 140 g di zucchero
  • 140 g di glucosio
    140 g di miele
  • 13 g di gelatina in fogli ammollata in 50 g di acqua fredda
  • colorante alimentare rosso in gel q.b.
  • 100 g di latte condensato
Terminare la preparazione
  • 50 g di cioccolato fuso

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 59.3 mg
Πρωτεΐνη 9.8 g
Θερμίδες 2146.1 kJ / 512.7 kcal
Λιπαρά 23 g
Φυτικές ίνες 1 g
Κορεσμένα λιπαρά 10.3 g
Υδατάνθρακες 70.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Bimby in diretta con... 11 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Torta marmorizzata al Varoma

4.4(637)

2ωρ.

Crostata al tiramisù

4.3(87)

3ωρ. 15 λεπτ.

Coppe di mascarpone al croccante

4.3(24)

3ωρ. 15 λεπτ.

Torta foresta nera

4.8(65)

3ωρ.

Baci di meringa ai mirtilli

4.0(20)

3ωρ. 30 λεπτ.

Torta alle 3 mousse

4.2(85)

5ωρ. 30 λεπτ.

Cestini di crema e frutta

4.6(64)

3ωρ.

Tiramisù scomposto

4.1(122)

30 λεπτ.

Pavlova ai frutti di bosco

4.4(23)

5ωρ. 30 λεπτ.

Torta nocciole e cioccolato

4.7(60)

45 λεπτ.

Panna cotta

4.7(484)

6ωρ. 30 λεπτ.

Bicchierini di cioccolato ripieni di mousse al whisky

4.4(12)

1ωρ. 10 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων