Salată de citrice cu vinegretă de sfeclă

Salată de citrice cu vinegretă de sfeclă

Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 20 λεπτ.
2 porții

Υλικά

Vinegreta de sfeclă
  • ulei de măsline
    85 g
  • sfeclă roșie, crudă curățată, tăiată bucăți
    85 g
  • apă
    55 g
  • oțet balsamic
    55 g
  • șalote tăiate bucăți
    55 g
  • cățel de usturoi
    1
  • sare după gust
    ½ linguriță
  • piper negru măcinat după gust
    ¼ linguriță
  • zeamă de portocală
    85 g
  • oțet din vin alb
    30 g
Salată de citrice
  • salată cu frunze mici, în amestec
    30 g
  • portocală roșie fără coajă și fără partea albă, tăiată în rondele (0,6 cm)
    1
  • grapefruit, roșu fără coajă și fără partea albă, tăiat în rondele (0,6 cm)
    1
  • mandarine fără coajă și fără părțile albe, tăiate în rondele (0,6 cm)
    2
  • bulb de fenicul (1 bulb mic), tăiat felii subțiri
    55 g
  • flori comestibile
    30 g
  • fistic nesărat, fără coajă (προαιρετικό πεδίο) măcinat (cca. ¼ ceașcă)
    30 g
  • boabe de rodie (προαιρετικό πεδίο)
    2 linguri

Διατροφή ανά 1 porție

Θερμίδες 654 kcal / 2736 kJ
Πρωτεΐνη 7 g
Λιπαρά 50 g
Υδατάνθρακες 50 g
Φυτικές ίνες 8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων