Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Thermomix® TM31
Συμβατό
Gâteau aux 3 chocolats
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 55 λεπτ.
10 parts
Υλικά
Le biscuit
-
de beurre coupé en morceaux et un peu pour le moule125 g
-
œufs blancs et jaunes séparés3
-
de sel à ajuster en fonction des goûts1 pincée
-
de chocolat noir 50% de cacao détaillé en morceaux125 g
-
de sucre en poudre125 g
-
de farine de blé30 g
-
d'amandes en poudre60 g
Les mousses au chocolat
-
de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min. très froide400 g
-
de chocolat noir 50% de cacao détaillé en morceaux120 g
-
de beurre coupé en morceaux80 g
-
de chocolat au lait de couverture, détaillé en morceaux120 g
La ganache au chocolat blanc
-
feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide1
-
de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min. très froide200 g
-
de chocolat blanc détaillé en morceaux150 g
-
de copeaux de chocolat50 g
Διατροφή ανά 1 part
Θερμίδες
896 kcal /
3727 kJ
Πρωτεΐνη
8 g
Λιπαρά
67 g
Υδατάνθρακες
66 g
Φυτικές ίνες
5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Accro au chocolat ! Vol. I
11 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Mi-cuits légers au chocolat
25 λεπτ.
Clafoutis léger à la rhubarbe
1ωρ.
Tôt-fait à la rhubarbe
1ωρ. 15 λεπτ.
Génoise au caramel, crème fouettée aux fruits et sauce caramel
3ωρ. 50 λεπτ.
Gâteau au yaourt
1ωρ. 40 λεπτ.
Cookies pralinés aux noix de pécan
30 λεπτ.
Cake au thé matcha
55 λεπτ.
Beignets coco sénégalais
1ωρ. 15 λεπτ.
Gâteau banane-coco
1ωρ. 10 λεπτ.
Tarte au libouli
2ωρ. 45 λεπτ.
Biscuits chocolatés au beurre
1ωρ.
Moelleux aux barres chocolatées
1ωρ.