
Συσκευές & Αξεσουάρ
Vegetable trimming stock
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
1400 g
Υλικά
-
water1500 g
-
vegetable peelings and trimmings, cut into pieces400 g
-
onion unpeeled, cut into halves1
-
fresh mushrooms cut into quarters100 g
-
garlic cloves unpeeled, cut into halves2
-
fresh bay leaves (see Tips)2
-
allspice berries whole4
-
black peppercorns10
-
fresh thyme2 sprigs
-
fresh rosemary2 sprigs
-
wakame flakes (see Tips)1 tbsp
-
sea salt plus extra to taste2 tsp
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1400 g
Νάτριο
4072.8 mg
Πρωτεΐνη
19.3 g
Θερμίδες
1703.3 kJ /
407.1 kcal
Λιπαρά
3.5 g
Φυτικές ίνες
22.6 g
Κορεσμένα λιπαρά
0.8 g
Υδατάνθρακες
80.6 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνSage and black garlic butter
10 λεπτ.
Gluten free bread rolls
2ωρ. 30 λεπτ.
Buttermilk loaf baked in a cast iron pot
2ωρ. 25 λεπτ.
Citrus salt
35 λεπτ.
TM7 Demo (NZ)
Καμία βαθμολογία
TM7 Demo (AU)
1ωρ. 30 λεπτ.
Gluten free loaves
2ωρ. 15 λεπτ.
Boiled pasta
20 λεπτ.
Gluten free lentil wraps
3ωρ. 40 λεπτ.
Spicy Cajun rub
5 λεπτ.
Chilli oil
25 λεπτ.
Brown sugar spice rub
5 λεπτ.