Maronenspätzle mit Pilzragout

Maronenspätzle mit Pilzragout

3.8 59 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

6 Portionen

Υλικά

Spätzleteig

Pilze, getrocknet
70 g
Wasser zum Einweichen und Kochen
Maronen, gegart, geschält
250 g
Mehl
550 g
Salz und mehr zum Kochen
1 TL
Eier
5
Mineralwasser mit Kohlensäure
250 g

Pilzragout und Fertigstellung

Champignons geviertelt
200 g
Butter
25 g
Wasser
80 g
Sahne
200 g
Crème fraîche
1 TL
Salz
1 TL
Pfeffer
¼ TL
Petersilie, getrocknet
1 TL
Kümmel, gemahlen
¼ TL

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 22 g

Θερμίδες 2791 kJ / 667 kcal

Λιπαρά 25 g

Φυτικές ίνες 14 g

Υδατάνθρακες 85 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

THERMOMIX® Magazin 5/2021 52 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Veggie-Ramen mit Ei

Veggie-Ramen mit Ei

2ωρ. 10 λεπτ.

Julienne-Gemüse mit Basmati und süß-saurer Sauce

Julienne-Gemüse mit Basmati und süß-saurer Sauce

40 λεπτ.

Indische Wraps

Indische Wraps

30 λεπτ.

Wirsingfrikadellen

Wirsingfrikadellen

1ωρ. 20 λεπτ.

Pastinaken-Sellerie-Suppe mit Kapern-Apfel-Topping

Pastinaken-Sellerie-Suppe mit Kapern-Apfel-Topping

40 λεπτ.

Omelette mit Bauernsalat

Omelette mit Bauernsalat

35 λεπτ.

Vegane Bratwurst

Vegane Bratwurst

1ωρ. 20 λεπτ.

Bunte Gemüseplatte (炒五色蔬菜)

Bunte Gemüseplatte (炒五色蔬菜)

45 λεπτ.

Buntes Milch-Rahm-Gemüse (Schnüsch)

Buntes Milch-Rahm-Gemüse (Schnüsch)

1ωρ. 45 λεπτ.

Gemüsecurry

Gemüsecurry

40 λεπτ.

Germknödel mit Apfelfüllung und Zimtbutter

Germknödel mit Apfelfüllung und Zimtbutter

1ωρ. 20 λεπτ.

Möhrennudeln mit Möhrengrünpesto

Möhrennudeln mit Möhrengrünpesto

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων