Chicken Salad with Mint Vinaigrette

Chicken Salad with Mint Vinaigrette

2.5 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

8 portions

Υλικά

Mint Vinaigrette

extra virgin olive oil
60 g
cider vinegar
30 g
mint leaves
15
fine sea salt
1 ½ tsp

Chicken Salad

carrot (approx. 100 g), cut in pieces
1
celery stalk cut in pieces
50 g
shallots halved
40 g
chicken thighs, boneless skin on (approx. 70 g each)
4
coarse sea salt
5 g
water
1000 g
potatoes cut in pieces
200 g
green asparagus (see tip)
15
Fontina cheese
100 g
Gouda cheese
cherry tomatoes
15
pickled vegetables drained
420 g
pitted black olives
15
artichoke hearts, in oil drained, cut in pieces
10

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 867.3 mg

Πρωτεΐνη 15.3 g

Θερμίδες 1113.7 kJ / 266.2 kcal

Λιπαρά 14 g

Φυτικές ίνες 7.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 4 g

Υδατάνθρακες 21.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Community Stars Showcase 10 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Superfood Salmon Salad

1h 5min

Cavolo Nero and Roasted Chickpea Salad

25min

Spiced Potato Salad with Herb Yoghurt, Watercress and Peas

45min

Mexican Quinoa Salad

30min

Detox Salad

10min

Zesty Green Goddess Power Salad

20min

Orange Chicken with Giant Couscous and Pine Nuts

1h 30min

Irish Potato Soup

35min

Warm Turkey and Green Bean Salad

35min

Potato Salad with Quail Eggs, Capers and Anchovies

30min

Brown Rice Salad with Trout

35min

Onion Bhaji

45min

Εμφάνιση όλων