Συσκευές & Αξεσουάρ
Hornazo
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.
20 Stück
Υλικά
Teig
-
Wasser100 g
-
frische Germ zerbröselt25 g
-
Zucker1 Prise
-
Weißwein80 g
-
Schweineschmalz60 g
-
Olivenöl25 g
-
Weizenmehl, glatt500 g
-
Eier (Größe M)2
-
Salz10 g
Mariniertes Fleisch
-
Schweinslungenbraten in Scheiben (ca. 2 cm dick, 5 cm x 5 cm)600 g
-
Wasser250 g
-
Salz1 TL
-
Paprikapulver, edelsüß1 TL
-
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen½ TL
Eier
-
Eier (Größe M) aus dem Kühlschrank4
-
Wasser zum Befüllen bis zur 1 l-Marke
Fertigstellung
-
Weizenmehl, glatt
-
Chorizo in Scheiben (0,5 cm)150 - 200 g
-
Ibérico-Schinken in dünnen Scheiben100 g
-
Eidotter verquirlt1
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 Stück
Νάτριο
261.7 mg
Πρωτεΐνη
13.9 g
Θερμίδες
1118.2 kJ /
267.3 kcal
Λιπαρά
13.7 g
Φυτικές ίνες
1.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
4.7 g
Υδατάνθρακες
20.3 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Osterbrunch
14 Συνταγές
Αυστρία
Αυστρία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνKrustenbraten mit gerösteten Erdäpfeln, Gemüse und Cidre-Sauce
2u. 30min
Geschmortes Kalbsragout
2u. 10min
Rinderfilet à la Esterhazy
50min
Ganze Pute mit Pancetta-, Zitronen- und Kräuterfüllung
7u.
Spinatsalat mit Hendl, Pfirsichen und Walnüssen
30min
Boboti (pikant gewürzter Hackbraten)
1u. 10min
Huhn in Curry-Erdnuss-Sauce mit grünem Spargel und Zuckerschoten (Thailand)
1u. 30min
Schweinslungenbraten mit Spargel
1u. 10min
Curry-Hirsotto mit Huhn und Ananas
50min
Spaghetti Bolognese
45min
Tom Kha Gai
45min
Bällchen mit Gemüse-Schatz
20min