Sauce hollandaise

3.9 7 βαθμολογία

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 15 λεπτ.

500 g

Υλικά

50 - 85 g de jus de citron, fraîchement pressé
200 - 335 g de beurre en morceaux
3 - 5 jaunes d'œufs
¾ - 1 ¼ c. à café de sel
2 ½ - 3 ½ pincées de poivre moulu

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 500 g

Νάτριο 5013 mg

Πρωτεΐνη 19 g

Θερμίδες 11702 kJ / 2839 kcal

Λιπαρά 301 g

Φυτικές ίνες 1 g

Κορεσμένα λιπαρά 193 g

Υδατάνθρακες 11 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

J'adopte le fait-maison au quotidien 30 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Mode sauce 17 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tartinade végétalienne aux poivrons grillés et noix de cajou

Tartinade végétalienne aux poivrons grillés et noix de cajou

15min

Pico de Gallo

Pico de Gallo

5min

Salmorejo (crème espagnole à la tomate)

Salmorejo (crème espagnole à la tomate)

10min

Tzatziki

Tzatziki

Nessuna valutazione

Guacamole

Guacamole

5min

Baba ganoush au potiron

Baba ganoush au potiron

35min

Vinaigrette césar végane

Vinaigrette césar végane

40min

Fromage à tartiner rustique à la bière, cumin et paprika

Fromage à tartiner rustique à la bière, cumin et paprika

Nessuna valutazione

Vinaigre infusé à la framboise

Vinaigre infusé à la framboise

Nessuna valutazione

Salade d'Halloween au houmous sanglant

Salade d'Halloween au houmous sanglant

1h

Chouettes au fromage

Chouettes au fromage

Nessuna valutazione

Caramel liquide

Caramel liquide

25min

Εμφάνιση όλων