Maritozzi

Maritozzi

4.7 76 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 11ωρ.
12 pezzi

Υλικά

Pre-impasto
  • 100 g di acqua
  • 5 g di lievito di birra fresco
  • 100 g di farina manitoba
Impasto
  • 60 g di olio extravergine di oliva
  • 50 g di zucchero
  • 100 g di uova (circa 2 uova)
  • 10 g di miele
  • 170 g di latte intero
  • 5 g di lievito di birra fresco
  • 1 arancia la scorza grattugiata finemente
  • 1 stecca di vaniglia i semini
  • 400 - 430 g di farina manitoba + q.b.
  • 10 g di sale
Terminare la preparazione
  • 60 g di uova
  • 460 g di panna (35% di grassi) fredda
  • zucchero a velo a piacere

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια


Διατροφή ανά 1 pezzo

Θερμίδες 343.4 kcal / 1436.8 kJ
Πρωτεΐνη 7.7 g
Λιπαρά 18.5 g
Υδατάνθρακες 39.1 g
Φυτικές ίνες 0.9 g
Κορεσμένα λιπαρά 8.2 g
Νάτριο 39.5 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων