Risotto mit frischen Steinpilzen

Risotto mit frischen Steinpilzen

4.1 82 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Peterli, frisch abgezupft
1 Bund
Schalotte halbiert
30 g
Steinpilze, frisch in Stücken
300 g
40 g Steinpilze, getrocknet, in Wasser eingeweicht und abgetropft
Olivenöl
30 g
Risottoreis, alle Sorten (z. B. Carnaroli oder Arborio), 14 Minuten Garzeit
320 g
Weisswein, trocken
60 g
Wasser
800 g
Salz
1 TL
1 geh. TL Gemüsebouillon Paste
Butter in Stücken
30 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 8 g

Θερμίδες 1861 kJ / 444 kcal

Λιπαρά 14 g

Φυτικές ίνες 2.1 g

Υδατάνθρακες 70 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Damals. Heute. Für immer. 50 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Poulet-Reis, Gemüsesuppe und gedämpftes Ei

1ωρ. 25 λεπτ.

Süsskartoffel-Risotto mit Bergkäse

50 λεπτ.

Gemüse-Fideuà

40 λεπτ.

Ragù Bolognese

1ωρ. 30 λεπτ.

Cacio e pepe

20 λεπτ.

Pasta, gekocht

20 λεπτ.

Vollkorn-Linguine mit Zucchini-Minz-Pesto

50 λεπτ.

Pasta alla Forno mit Bolognese- und Bechamelsauce

2ωρ.

Spaghetti alla Checca

40 λεπτ.

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

30 λεπτ.

Spargel-Brokkoli-Reis mit Champignons

50 λεπτ.

Reis mit Lachs und Champignons

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων