Bison Burger with Cheddar and Pickled Onions

Bison Burger with Cheddar and Pickled Onions

3.6 8 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 35 λεπτ.
3 portions

Υλικά

Bison Burgers
  • bison, freshly ground (see Tip)
    600 g
    600 g ground bison, store bought
  • garlic cloves peeled (approx. 2 large)
    8 g
  • onions in pieces
    75 g
  • egg
    1
  • beer golden Canadian beer or ale (see Tip)
    75 g
  • Worcestershire sauce
    1 ½ tsp
  • onion powder
    ½ tsp
  • garlic powder
    ½ tsp
  • dried red chili flakes
    ½ tsp
  • salt
    1 tsp
  • freshly ground black pepper to taste
  • strong cheddar cheese cut into 3 cubes
    135 g
Grilled Picked Onions
  • red onions peeled and trimmed
    150 g
  • apple cider vinegar
    120 g
  • sugar
    60 g
  • salt
    1 tsp
  • olive oil to grease
  • burger buns toasted, to serve
    3

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 674.7 kcal / 2823.1 kJ
Πρωτεΐνη 62 g
Λιπαρά 22.3 g
Υδατάνθρακες 52.3 g
Φυτικές ίνες 2.4 g
Κορεσμένα λιπαρά 11.6 g
Νάτριο 2213.9 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων