Sorbet ananas-citron vert et ananas rôti

Sorbet ananas-citron vert et ananas rôti

4.4 18 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
6 portions

Υλικά

Le sorbet à l'ananas
  • de sucre en poudre à ajuster en fonction des goûts
    60 - 100 g
  • citron vert non traité (zeste et jus)
    1
  • d'ananas frais coupé en quartiers et préalablement surgelé
    500 g
  • blanc d'œuf (προαιρετικό πεδίο)
    1
L'ananas rôti
  • de beurre clarifié
    20 g
  • d'ananas frais coupé en morceaux (3,5 cm)
    400 g
  • de sucre en poudre
    30 g
La chantilly citronnée
  • de sucre en poudre
    50 g
  • le zeste d'un citron vert non traité
  • de crème liquide 30-40% m.g. très froide
    300 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 386.3 kcal / 1617.7 kJ
Πρωτεΐνη 2.5 g
Λιπαρά 19.3 g
Υδατάνθρακες 48.7 g
Φυτικές ίνες 2.8 g
Κορεσμένα λιπαρά 13.3 g
Νάτριο 31.5 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων