Συσκευές & Αξεσουάρ
Sorbet ananas-citron vert et ananas rôti
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
6 portions
Υλικά
Le sorbet à l'ananas
-
60 - 100 g de sucre en poudre à ajuster en fonction des goûts
-
1 citron vert non traité (zeste et jus)
-
500 g d'ananas frais coupé en quartiers et préalablement surgelé
-
1 blanc d'œuf (προαιρετικό πεδίο)
L'ananas rôti
-
20 g de beurre clarifié
-
400 g d'ananas frais coupé en morceaux (3,5 cm)
-
30 g de sucre en poudre
La chantilly citronnée
-
50 g de sucre en poudre
-
le zeste d'un citron vert non traité
-
300 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
31.5 mg
Πρωτεΐνη
2.5 g
Θερμίδες
1617.7 kJ /
386.3 kcal
Λιπαρά
19.3 g
Φυτικές ίνες
2.8 g
Κορεσμένα λιπαρά
13.3 g
Υδατάνθρακες
48.7 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
100 % Fruits
14 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Coupes glacées
9 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνChocolats de Pâques
15 λεπτ.
Bûche vanille et framboise
50ωρ. 30 λεπτ.
Glace à la réglisse
3ωρ. 45 λεπτ.
Galette des rois vanille-fève tonka
1ωρ. 20 λεπτ.
Granité fraise-coquelicot
3ωρ.
Crème brûlée à la compote de nectarine
2ωρ. 20 λεπτ.
Citron givré
12ωρ.
Semifreddo (parfait glacé)
9ωρ.
Sabayon classique
15 λεπτ.
Compote à l'orange et crémeux de fromage blanc
1ωρ. 25 λεπτ.
Cupcakes au chocolat et au beurre de cacahuètes
1ωρ. 10 λεπτ.
Entremets exotique
24ωρ.