Arroz Brut

Arroz Brut

4.1 49 βαθμολογία
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 Portionen

Υλικά

  • Zwiebel halbiert
    1
  • Knoblauchzehe
    1
  • Öl
    15 g
  • Schweinebauch in Würfeln (1,5-2 cm)
    200 g
  • Hähnchenbrust in Würfeln (1,5-2 cm)
    400 g
  • Sobrasada in Stücken
    100 g
    100 g Chorizo, mild, in Stücken
  • Rotwein
    50 g
  • Wasser
    1000 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • grüne Bohnen halbiert
    100 g
  • Möhre in Scheiben (5 mm)
    50 g
  • Champignons geviertelt
    100 g
  • Rundkornreis
    80 g
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Zimt
    1 Prise
  • Safranfäden (optional)
    1 Prise

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 862 mg
Πρωτεΐνη 40 g
Θερμίδες 1856 kJ / 444 kcal
Λιπαρά 22 g
Φυτικές ίνες 2 g
Κορεσμένα λιπαρά 8 g
Υδατάνθρακες 19 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων