Galettes de semoule

• 

  de lait

  400 g
• 

  de semoule de blé dur

  120 g
• 

  de sucre

  60 g
• 

  de sel

  2 pincées
• 

  oeuf

  1
• 

  de beurre mou

  30 g
• 

  de crème

  50 g
• 

  de la farine de blé pour travailler la pâte
• 

  de l'huile végétale pour la friture
• 

  banane (προαιρετικό πεδίο) pour la décoration

  ½
• 

  feuilles de menthe fraîche (προαιρετικό πεδίο) pour la décoration

  10
• 

  de fraises (προαιρετικό πεδίο) fraîches, pour la décoration

  100 g
• 

  de myrtilles fraîches (προαιρετικό πεδίο) pour la décoration

  50 g