Toast aux Champignons avec Miso et Yaourt au Tahini

Toast aux Champignons avec Miso et Yaourt au Tahini

2.5 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 portion

Υλικά

Yaourt au tahini

175 g de tofu soyeux en morceaux
175 g yaourt nature
45 g tahini
1 c. à café de miel
1 c. à café de vinaigre
½ c. à café de sel
¼ c. à café d'ail en poudre
⅛ c. à café de poivre noir, moulu

Champignons miso

30 g d'eau
400 g champignon shiitake frais en fines tranches
30 g de beurre salé
2 c. à café de mirin

2 c. à café de sherry sec
1 c. à café de sauce soja
1 c. à café sauce soja sucrée (voir Conseil)
1 c. à soupe de pâte miso Miso rouge (ou akamiso)
1 pincée de poivre blanc moulu
4 tranches pain de seigle

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1523.4 mg

Πρωτεΐνη 24.8 g

Θερμίδες 2516.2 kJ / 601.4 kcal

Λιπαρά 18.8 g

Φυτικές ίνες 7.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 6.5 g

Υδατάνθρακες 86.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Un nouveau départ : 7 jours de cuisine saine 28 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Babka chocolat-caramel

3ωρ.

Crème au chocolat, lait de coco et granola

3ωρ.

Smoothie matinale de matcha et bleuets

5 λεπτ.

Mouna à l'orange, citron et fleur d'oranger

5ωρ. 35 λεπτ.

Œufs pochés à l’Egg poacher

15 λεπτ.

Crêpes

1ωρ. 15 λεπτ.

Bombe de thé contre le rhume et la grippe

6ωρ. 25 λεπτ.

Omelette caprese

30 λεπτ.

Pain bannock

45 λεπτ.

Pains briochés à la cannelle

3ωρ. 45 λεπτ.

Rouleaux à la cannelle et à la citrouille

3ωρ. 40 λεπτ.

Quiche au saumon fumé et au brie

55 λεπτ.

Εμφάνιση όλων