Συσκευές & Αξεσουάρ
Pizza végétarienne à fermentation longue
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 20ωρ.
4 parts
Υλικά
La pâte (la veille)
-
200 g d'eau
-
3 g de levure boulangère fraîche
-
200 g de farine manitoba, (voir conseil)200 g de farine à pain (voir conseil)
La pâte (le jour même)
-
120 g d'eau froide
-
200 g de farine manitoba200 g de farine à pain
-
20 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler
-
1 c. à café d'extrait de malt, liquide (προαιρετικό πεδίο)
-
8 g de sel
-
150 g de mozzarella, en tranches150 g de mozzarella de bufflonne en tranches
La garniture
-
1 gousse d'ail
-
20 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour le finition
-
200 g de courgette en cubes (2 cm)
-
1 - 2 pincées de sel
-
200 g de tomates cerise coupées en deux
-
50 g de parmesan
-
3 - 4 feuilles de basilic frais
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 part
Νάτριο
1060.5 mg
Πρωτεΐνη
22.3 g
Θερμίδες
2560.3 kJ /
611.5 kcal
Λιπαρά
23 g
Φυτικές ίνες
4.8 g
Κορεσμένα λιπαρά
9.5 g
Υδατάνθρακες
74.8 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Faciles ou créatives
9 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνSalade d'oeufs dans un nid de Pâques croustillant
1ωρ.
Muffins végétariens au fromage et aux noisettes
Καμία βαθμολογία
Crackers au beurre de cacahuètes
35 λεπτ.
Légumes en Wellington
2ωρ. 10 λεπτ.
Pizza Lahmacun à la Turque
Καμία βαθμολογία
Pastilla au Canard, aux Abricots et aux Pignons de Pin
Καμία βαθμολογία
Petits pains impériaux
26ωρ. 35 λεπτ.
Galette aux Potirons et aux Oignons avec Salade de Choux d'Automne
55 λεπτ.
Muffins aux oeufs, au saumon fumé et aux légumes
45 λεπτ.
Quiche aux épinards et tomates
Καμία βαθμολογία
Quiche à la betterave et à la feta
Καμία βαθμολογία
Pizza au 'nduja et au fromage caciocavallo
Καμία βαθμολογία