Glace chocolat et piment au sirop de whiskey

Glace chocolat et piment au sirop de whiskey

Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 14ωρ. 20 λεπτ.
10 portions

Υλικά

Glace au chocolat
  • de sucre
    150 g
  • piment rouge sec (voir conseil)
    1
  • de chocolat noir 70% en morceaux
    100 g
  • jaunes d'œufs
    8
  • de poudre de cacao
    40 g
  • de lait min. 3,2 %. M.G.
    620 g
  • de sel
    ¼ c. à café
  • de crème, min. 30% M.G.
    620 g
Sirop de whiskey
  • de whiskey bourbon (par ex. Jack Daniel's, Jim Beam...) (voir conseil)
    120 g
  • de sucre
    100 g
  • d'eau
    20 g
  • de sirop d'érable (προαιρετικό πεδίο)
    30 g
    30 g de miel
  • de sel
    2 - 3 pincées
  • de cannelle en poudre
    2 pincées
  • d'extrait naturel de vanille
    ½ c. à café

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 484.6 kcal / 2027.4 kJ
Πρωτεΐνη 6.7 g
Λιπαρά 32.7 g
Υδατάνθρακες 37.5 g
Φυτικές ίνες 2.7 g
Κορεσμένα λιπαρά 19.3 g
Νάτριο 146.6 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων