Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Glace au Gorgonzola aux poires sautées et noix grillées
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 14ωρ. 15 λεπτ.
6 portions
Υλικά
-
180 g de sucre
-
4 jaunes d'œufs
-
150 g de Gorgonzola en morceaux
-
420 g de lait min. 3,2 % M.G.
-
200 g de crème, min. 30% M.G.
-
2 - 3 pincées de sel
-
400 g de poires (à chair dure, par ex. Corella, Williams), cœur retiré, en morceaux (3,5 cm)
-
20 g de beurre clarifié
-
20 - 30 g de brandy
-
2 - 3 pincées de cardamome en poudre
-
2 - 3 pincées de poivre de Jamaique moulu (προαιρετικό πεδίο)
-
des noix décortiquées (προαιρετικό πεδίο) grillées, pour la finition
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
383.8 mg
Πρωτεΐνη
10 g
Θερμίδες
1949.7 kJ /
466 kcal
Λιπαρά
27.6 g
Φυτικές ίνες
2.1 g
Κορεσμένα λιπαρά
16.6 g
Υδατάνθρακες
45.4 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Ice Ice Baby
10 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Sorbet citron
8ωρ. 30 λεπτ.
Riz au lait
1ωρ.
Crème glacée au Pop-corn
Καμία βαθμολογία
Coupe glacée à la coco, coulis à l'ananas
Καμία βαθμολογία
Glace aux pêches et aux amandes
Καμία βαθμολογία
Glace véganes à la pistache et à la cardamome
Καμία βαθμολογία
Glace mangue-Passion
Καμία βαθμολογία
Glace à la vanille
Καμία βαθμολογία
Glace Cookie Monster Cheesecake
8ωρ. 25 λεπτ.
Posset au chocolat et à l'orange
Καμία βαθμολογία
Crème brûlée portugaise
25 λεπτ.
Poires à la vanille et au vin blanc avec crumble aux amandes
Καμία βαθμολογία