
Συσκευές & Αξεσουάρ
Affogato de bananes rôties
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 10ωρ. 55 λεπτ.
16 portions
Υλικά
-
de bananes en tranches (1 cm)350 g
-
de beurre2 c. à soupe
-
de sucre brun2 - 3 c. à soupe
-
de cannelle en poudre1 c. à café
-
de jus de citron, fraîchement pressé1 c. à soupe
-
de sucre140 g
-
jaunes d'œufs4
-
de lait410 g
-
gousse de vanille les grains uniquement1
-
de sel¼ c. à café
-
de crème, min. 30% M.G.580 g
-
du café expresso pour servir
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
223.4 kcal /
934.7 kJ
Πρωτεΐνη
2.4 g
Λιπαρά
16.7 g
Υδατάνθρακες
17.5 g
Φυτικές ίνες
0.7 g
Κορεσμένα λιπαρά
10.1 g
Νάτριο
63.6 mg
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