Ananas cuit sous vide au caramel

Ananas cuit sous vide au caramel

5.0 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

12 morceaux

Υλικά

ananas frais (environ 700 g)
1
de caramel liquide séparé (225 g + 225 g)
450 g
anis étoilés séparés (1+1)
2
baies de poivre rose séparées (10 + 10)
20
eau pour immerger complètement les sacs (pas plus haut que le niveau de remplissage maximal)
de jus de citron
30 g
glace ou sorbet à la noix de coco, pour servir
pistaches, non salées, décortiquées pour décorer
feuilles de menthe pour décorer
6

Διατροφή ανά 2 morceaux

Θερμίδες 367.8 kcal / 1539 kJ

Πρωτεΐνη 4.5 g

Λιπαρά 6.4 g

Υδατάνθρακες 78.8 g

Φυτικές ίνες 2.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.9 g

Νάτριο 185.7 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Passionnément ananas 18 Συνταγές
Καναδάς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Citron givré

Citron givré

12ωρ.

Gâteau à la crème de citron d'Edna

Gâteau à la crème de citron d'Edna

40 λεπτ.

Sabayon

Sabayon

15 λεπτ.

Crème glacée à la mangue

Crème glacée à la mangue

2ωρ. 20 λεπτ.

Tiramisu

Tiramisu

5ωρ. 20 λεπτ.

Biscuits aux pépites de chocolat à la poêle

Biscuits aux pépites de chocolat à la poêle

Καμία βαθμολογία

Tiramisu aux fraises

Tiramisu aux fraises

5ωρ. 20 λεπτ.

Gâteau Bundt aux carottes et aux noix

Gâteau Bundt aux carottes et aux noix

Καμία βαθμολογία

Feuilleté à la crème rosée

Feuilleté à la crème rosée

3ωρ. 30 λεπτ.

Biscuits amaretti moelleux au cacao

Biscuits amaretti moelleux au cacao

Καμία βαθμολογία

Crème glacée citrouille-lanterne

Crème glacée citrouille-lanterne

Καμία βαθμολογία

Pommes trempées d'Halloween

Pommes trempées d'Halloween

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων