
Συσκευές & Αξεσουάρ
Ananas cuit sous vide au caramel
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
12 morceaux
Υλικά
-
1 ananas frais (environ 700 g)
-
450 g de caramel liquide séparé (225 g + 225 g)
-
2 anis étoilés séparés (1+1)
-
20 baies de poivre rose séparées (10 + 10)
-
eau pour immerger complètement les sacs (pas plus haut que le niveau de remplissage maximal)
-
30 g de jus de citron
-
glace ou sorbet à la noix de coco, pour servir
-
pistaches, non salées, décortiquées pour décorer
-
6 feuilles de menthe pour décorer
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 2 morceaux
Νάτριο
185.7 mg
Πρωτεΐνη
4.5 g
Θερμίδες
1539 kJ /
367.8 kcal
Λιπαρά
6.4 g
Φυτικές ίνες
2.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
1.9 g
Υδατάνθρακες
78.8 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Passionnément ananas
18 Συνταγές
Καναδάς
Καναδάς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνMuffins aux bleuets avec glaçage citronné
50 λεπτ.
Sorbet aux fruits (TM6 Metric)
5 λεπτ.
Pains briochés à la cannelle
3ωρ. 45 λεπτ.
Sorbet aux fruits
10 λεπτ.
Glace au chocolat
12ωρ.
Gâteau à la crème de citron d'Edna
40 λεπτ.
Antonio Bachour: Tartelettes au citron et basilic (métrique)
3ωρ. 45 λεπτ.
Granité de fruits frais
5 λεπτ.
Brownies sans gluten
1ωρ. 20 λεπτ.
Crème caramel
3ωρ.
Crème anglaise épaisse et crémeuse
Καμία βαθμολογία
Brownies au fudge
Καμία βαθμολογία