Συσκευές & Αξεσουάρ
Ananas cuit sous vide au caramel
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
12 morceaux
Υλικά
-
1 ananas frais (environ 700 g)
-
450 g de caramel liquide séparé (225 g + 225 g)
-
2 anis étoilés séparés (1+1)
-
20 baies de poivre rose séparées (10 + 10)
-
eau pour immerger complètement les sacs (pas plus haut que le niveau de remplissage maximal)
-
30 g de jus de citron
-
glace ou sorbet à la noix de coco, pour servir
-
pistaches, non salées, décortiquées pour décorer
-
6 feuilles de menthe pour décorer
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 2 morceaux
Νάτριο
185.7 mg
Πρωτεΐνη
4.5 g
Θερμίδες
1539 kJ /
367.8 kcal
Λιπαρά
6.4 g
Φυτικές ίνες
2.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
1.9 g
Υδατάνθρακες
78.8 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Passionnément ananas
18 Συνταγές
Καναδάς
Καναδάς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνBiscuits aux canneberges et aux amandes (métrique)
1ωρ. 20 λεπτ.
Crème dessert à l’érable
20 λεπτ.
Gâteau aux carottes cuit à la vapeur
1ωρ. 35 λεπτ.
Brownies au fudge
50 λεπτ.
Sorbet Aperol spritz
8ωρ. 20 λεπτ.
Caramels
2ωρ.
Tiramisu aux fraises
5ωρ. 20 λεπτ.
Tarte à la citrouille (Bill Yosses)
Καμία βαθμολογία
Crumble de fruits d'été à la crème anglaise
Καμία βαθμολογία
Gâteau au fromage Keto
Καμία βαθμολογία
Crème Anglaise
15 λεπτ.
Poires épicées à la sangria
Καμία βαθμολογία