Chocolate Ganache Tart with Caramel

Chocolate Ganache Tart with Caramel

4.4 7 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.

10 slices

Υλικά

Caramel Sauce

sugar
9 oz
heavy whipping cream divided
7 oz
water divided
36 oz
unsalted butter cold, in 1 cube (approx. 1 in. x 1 in.)
1 oz
lemon juice
1 tsp
unsalted butter
½ oz
vinegar
1 tbsp

Chocolate Shortcrust Pastry

all-purpose flour
7 oz
sugar
4 oz
unsweetened cocoa powder
3 tbsp
baking powder
½ tsp
salt
⅛ tsp
vanilla bean
1
1 ½ tsp vanilla bean paste
unsalted butter
4 oz
large egg
1

Dark Chocolate Ganache

dark chocolate (70% cocoa) broken into pieces
7 oz
heavy whipping cream
7 oz
fresh fruit to garnish

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 slice

Νάτριο 50.9 mg

Πρωτεΐνη 5.5 g

Θερμίδες 2350.4 kJ / 561.8 kcal

Λιπαρά 33 g

Φυτικές ίνες 3.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 20 g

Υδατάνθρακες 62.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Sugar Stages TM6 Sweet Success 10 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Apple Tarte Tatin with Crème Anglaise

1 Std. 30 Min

Tiramisu

5 Std. 20 Min

Boniatillo Cubano (Mashed Sweet Potatoes)

55 Min

Budín de Pan Cubano (Bread Pudding)

3 Std.

Meringue Easter Nests

Keine Bewertungen

Molten Chocolate Muffins

Keine Bewertungen

Dark Chocolate Cherry Bark

2 Std. 10 Min

Gluten Free Lemon Olive Oil Mini Cakes

Keine Bewertungen

Biscotti Souffles with Coffee Sauce

1 Std.

Fruit Gelatin Domes

1 Std. 30 Min

Strawberry, White Chocolate and Pistachio Parfaits

Keine Bewertungen

Passionfruit Cheesecake (Diabetes)

2 Std.

Εμφάνιση όλων