Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Caramel Éclairs
Προετοιμασία 45 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 25 λεπτ.
12 pieces
Υλικά
Choux Pastry
-
water5 oz
-
unsalted butter cut into pieces2 ½ oz
-
sugar2 tsp
-
salt⅛ tsp
-
all-purpose flour4 oz
-
large eggs3
Caramel Sauce
-
sugar9 oz
-
heavy whipping cream divided7 oz
-
water divided36 oz
-
unsalted butter cold, in 1 cube (approx. 1 in. x 1 in.)1 oz
-
lemon juice1 tsp
-
unsalted butter cut into pieces½ oz
-
vinegar1 tbsp
Pastry Cream
-
1 ½ tsp vanilla bean pastevanilla bean pod1
-
whole milk17 ½ oz
-
large eggs3
-
sugar3 ½ oz
-
corn starch1 ½ oz
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 piece
Νάτριο
102.2 mg
Πρωτεΐνη
7.3 g
Θερμίδες
1524.7 kJ /
364.4 kcal
Λιπαρά
18.6 g
Φυτικές ίνες
0.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
10.5 g
Υδατάνθρακες
42.9 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Sugar Stages TM6 Sweet Success
10 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες
Ηνωμένες Πολιτείες
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Frozen Fruit Sorbet
5 λεπτ.
Strawberry Swirl Cheesecake Ice Cream
6ωρ. 40 λεπτ.
Fudge Brownies
50 λεπτ.
Egg Free Pistachio Ice Cream
8ωρ. 20 λεπτ.
Strawberry Crumble
40 λεπτ.
Keto Cheesecake
7ωρ. 20 λεπτ.
Papaya Sorbet
15 λεπτ.
Zucchini Cupcakes with Cream Cheese Frosting
1ωρ. 20 λεπτ.
Sourdough Starter Discard Chocolate Chip Cookies
40 λεπτ.
Apple Cinnamon Cake
1ωρ. 45 λεπτ.
Frozen Yogurt with Honey and Olive Oil
8ωρ.
Peach Hand Pies
1ωρ. 50 λεπτ.