Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Caramel Éclairs
Προετοιμασία 45 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 25 λεπτ.
12 pieces
Υλικά
Choux Pastry
-
water5 oz
-
unsalted butter cut into pieces2 ½ oz
-
sugar2 tsp
-
salt⅛ tsp
-
all-purpose flour4 oz
-
large eggs3
Caramel Sauce
-
sugar9 oz
-
heavy whipping cream divided7 oz
-
water divided36 oz
-
unsalted butter cold, in 1 cube (approx. 1 in. x 1 in.)1 oz
-
lemon juice1 tsp
-
unsalted butter cut into pieces½ oz
-
vinegar1 tbsp
Pastry Cream
-
1 ½ tsp vanilla bean pastevanilla bean pod1
-
whole milk17 ½ oz
-
large eggs3
-
sugar3 ½ oz
-
corn starch1 ½ oz
Διατροφή ανά 1 piece
Θερμίδες
364.4 kcal /
1524.7 kJ
Πρωτεΐνη
7.3 g
Λιπαρά
18.6 g
Υδατάνθρακες
42.9 g
Φυτικές ίνες
0.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
10.5 g
Νάτριο
102.2 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Sugar Stages TM6 Sweet Success
10 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες
Ηνωμένες Πολιτείες
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Tiramisu
5ωρ. 20 λεπτ.
Blueberry Coffee Cake
1ωρ.
Lemon Sorbet
8ωρ. 30 λεπτ.
Whole Orange Bundt Cake
1ωρ. 25 λεπτ.
New Orleans Style Cheesecake
6ωρ. 5 λεπτ.
Strawberry Shortcake
1ωρ.
Vanilla Ice Cream
12ωρ.
Chocolate Fondants (Lava Cakes)
40 λεπτ.
Basil Peach Sorbet
10 λεπτ.
Basque Burnt Cheesecake
3ωρ. 10 λεπτ.
Skillet Chocolate Chip Cookie
40 λεπτ.
Strawberry Crumble
40 λεπτ.