Προφιτερόλ

Προφιτερόλ

4.8 4 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
18 κομμάτια

Υλικά

Ζύμη για σου
  • νερό
    150 γρ.
  • βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια
    80 γρ.
  • αλάτι
    1 πρέζα
  • ζάχαρη (10 γρ.)
    2 κ.γλ.
  • αλεύρι
    120 γρ.
  • αυγά (53-63 γρ. το καθένα)
    3
Σάλτσα σοκολάτας και συναρμολόγηση
  • σοκολάτα κουβερτούρα, 70% κακάο σε κομμάτια
    250 γρ.
  • βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια
    40 γρ.
  • γάλα
    200 γρ.
  • παγωτό βανίλια σπιτικό ή έτοιμο

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια


Διατροφή ανά 1 κομμάτι

Πρωτεΐνη 5 g
Θερμίδες 1075 kJ / 257 kcal
Λιπαρά 19 g
Φυτικές ίνες 1.8 g
Υδατάνθρακες 17 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων