Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Poisson cuit dans des feuilles de bananier à la Yucatán avec du riz au maïs

Poisson cuit dans des feuilles de bananier à la Yucatán avec du riz au maïs
Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • 100 g d'oignons rouges en fines tranches
  • 1 ½ c. à café de sel selon vos goûts
  • 1 c. à café de poivre noir moulu selon vos goûts
  • 1 piment jalapeño frais en fines tranches
  • 1 orange le jus uniquement
  • 1 citron vert le jus uniquement
  • 1 c. à café de graines de cumin
  • 1 c. à café de clous de girofle
  • 1 c. à café de grains de poivre de la Jamaïque
  • 3 gousses d'ail
  • 4 c. à café de sel
  • 2 c. à café de paprika doux
    2 c. à café de pâte d'Achiote
  • ½ c. à café piment en poudre
    ½ c. à café de poudre de piment chipotle
  • ½ c. à café de cannelle, moulue
  • 1 c. à café d'origan déshydraté
  • 2 bars poisson entier, éviscéré, nettoyé, longueur max. 38 cm, ± 900 g au total
  • 1 c. à café de poivre noir moulu
  • 1 tomate ± 70 g, en quartiers
  • 200 g de riz, long grain
  • 50 g de grains de maïs doux en boîte
  • 50 g d'oignons coupés en 2
  • 20 g d'huile d'olive
  • 1000 g d'eau
  • 10 g de coriandre fraîche
  • 1 avocats sans noyau, en tranches fines (± 3 mm)

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 2206.6 mg
Πρωτεΐνη 43.7 g
Θερμίδες 2396.7 kJ / 572.8 kcal
Λιπαρά 17.7 g
Φυτικές ίνες 8.4 g
Κορεσμένα λιπαρά 3 g
Υδατάνθρακες 61.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Poisson 10 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Salade épicée aux Scampis, Carottes et Concombres

5.0(2)

20 λεπτ.

Cassolette de poisson

4.8(4)

35 λεπτ.

Asperges au thon et vinaigrette au citron

4.0(1)

1ωρ.

Aile de raie aux câpres

2.3(4)

45 λεπτ.

Roulés de sole aux poireaux et pommes duchesse

Καμία βαθμολογία

Menu: Steak de thon avec riz et sauce tomate et dessert à base de mangue et de pêche

5.0(3)

45 λεπτ.

Potée de Choucroute au Saumon et Sauce à la Crème et à l'Aneth

3.7(3)

40 λεπτ.

Purée de Pommes de Terre au Babeurre avec des Oeufs Pochés et Crevettes

Καμία βαθμολογία

Purée de Pommes de Terre et Poireaux au Cabillaud

4.0(2)

50 λεπτ.

Tajine de poisson au four à la marocaine et couscous aux dattes

4.0(1)

1ωρ.

Tourte feuilletée au poireau et aux saumons frais et fumé

5.0(2)

1ωρ. 30 λεπτ.

Cakes de thon faciles avec légumes verts et vinaigrette au citron

5.0(1)

25 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων