
Συσκευές & Αξεσουάρ
Lievito madre con farina di segale
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 96ωρ. 20 λεπτ.
550 g
Υλικά
-
100 g di chicchi di segale
-
150 g di farina di segale
-
300 g di acqua (circa 35°C)
-
5000 g di acqua
-
150 g di succo di limone
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 100 g
Θερμίδες
158 kcal /
587 kJ
Πρωτεΐνη
4 g
Λιπαρά
1 g
Υδατάνθρακες
29 g
Φυτικές ίνες
5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

I tuoi lievitati con Bimby®
50 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνSalsa olandese (TM6)
15 λεπτ.
Panna vegetale liquida
10 λεπτ.
Crêpes senza uova
1ωρ. 35 λεπτ.
Pancakes
45 λεπτ.
Crêpes al cacao
1ωρ. 20 λεπτ.
Crêpes (senza glutine)
50 λεπτ.
Pasta choux (senza glutine)
1ωρ. 20 λεπτ.
Pasta sfoglia (senza glutine)
1ωρ. 50 λεπτ.
Pasta all'uovo (senza glutine)
1ωρ. 15 λεπτ.
Pasta per pane veloce (senza glutine)
1ωρ. 40 λεπτ.
Mix di farina integrale (senza glutine)
10 λεπτ.
Pasta per pizza (senza glutine)
2ωρ. 10 λεπτ.