Ayam Kukus dengan Saus Cabai

Ayam Kukus dengan Saus Cabai

5.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 porsi

Υλικά

air
600 g
paha ayam, dengan kulit dan tulang (berkisar 2 paha ayam utuh)
500 g
garam
½ sdt
jahe segar
3 irisan
daun bawang potong sepanjang 4 cm
1
siung bawang putih
2
minyak cabai (chilli oil)
3 sdm
kecap asin
1 sdm
cuka
1 sdt
gula
1 sdt
cabai kering biji dibuang, potong sepanjang 1 cm
2
arak masak (Chinese rice wine/Shaoxing Hua Tiao)
1 sdt
minyak wijen hitam (dipanggang)
½ sdt
ketumbar segar daun saja, untuk hiasan
1 tangkai
biji wijen putih disangrai, untuk hiasan
1 jumput

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porsi

Πρωτεΐνη 15 g

Θερμίδες 1372 kJ / 327 kcal

Λιπαρά 28 g

Υδατάνθρακες 4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Hidangan Pedas Asia 11 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Paprik Daging Sapi (Stir Fried Beef)

35min

Tumis Ayam Jamur (Braised Chicken with Mushroom)

1h 30min

Opor Ayam

1h 20min

Bakso Ayam

1h 40min

Tumis Domba dengan Sohun

20min

Tumis Sapi Kimchi

Ninguna valoración

Ayam Goreng Kunyit

Ninguna valoración

Daging Goreng Berempah

Ninguna valoración

Rendang Tok dengan Ketan Kuning

2h 45min

Ayam Santan Pedas

35min

Bamia (Gulai Domba dengan Okra)

Ninguna valoración

Kalkun Kukus dengan Ricotta, Bayam dan Walnut

Ninguna valoración

Εμφάνιση όλων