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Gestoomde tarbot filets en gemengde groenten

Gestoomde tarbot filets en gemengde groenten
4.3 4 βαθμολογία
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.
4 porties
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • extra vergine olijfolie
    80 g
  • zout
    ¾ tl
  • gemalen zwarte peper
    ½ tl
  • citroenen bij voorkeur biologisch, schil en sap
    1 - 2
  • tarbotfilets (120-200 g elk)
    4
    4 witvisfilets, (elk soort witvis), (120-200 g elk)
  • gemengde groenten (bijv. wortel, courgette, bleekselderij, knolraap), indien nodig in stukken gesneden
    200 g
  • peterselieblad, vers alleen de blaadjes
    6 takjes
  • water
    500 g
  • aardappelen geschild, in plakjes gesneden (3 mm)
    400 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portie

Πρωτεΐνη 30 g
Θερμίδες 1693 kJ / 404 kcal
Λιπαρά 23 g
Φυτικές ίνες 2.3 g
Υδατάνθρακες 19 g

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