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Marokkaanse Tajine met Vis, Couscous en Dadels

Marokkaanse Tajine met Vis, Couscous en Dadels
Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
8 portie
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Chermoula marinade en saus
  • koriander, vers gehakt
    40 g
  • olijfolie en een beetje voor de braadpan
    80 gram
  • citroensap
    4 el
  • teentjes knoflook
    4
  • zoete paprikapoeder
    4 el
  • komijn, gemalen
    2 el
  • zout
    2 tl
  • gedroogde gemalen gember
    2 tl
  • cayennepeper, gemalen (προαιρετικό πεδίο)
    2 tl
  • water
    120 g
De vis
  • goudbrasem, gefileerd, schoongemaakt
    1000 g
    1000 g witvisfilet, (tarbot, heilbot, zeewolf, griet, kabeljauw)
  • wortelen in schijfjes (3 mm)
    300 g
  • tomaten in schijfjes (1 cm)
    600 g
  • groene en rode paprika's (mix) in ringen (1 cm)
    350 g
  • chillipepers, vers (προαιρετικό πεδίο) in ringen (5 mm)
    4
  • aardappelen in schijfjes (3 mm)
    200 g
  • citroenen in schijfjes (5 mm)
    2
  • olijven, zwart, ontpit
    100 g
  • zout
    1 tl
Couscous
  • couscous
    500 g
  • dadels, ontpit
    140 g
  • water
    500 g
  • groentebouillonpasta
    2 el
  • zout naar smaak
    1 tl
  • koriander, vers gehakt
    4 el

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portie

Νάτριο 1387.9 mg
Πρωτεΐνη 35 g
Θερμίδες 2597.2 kJ / 620.7 kcal
Λιπαρά 18.3 g
Φυτικές ίνες 11.2 g
Κορεσμένα λιπαρά 2.5 g
Υδατάνθρακες 82.3 g

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