Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Galette de pomme de terre et saucisse de Morteau
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
6 parts
Υλικά
-
de sel et 1 pincée pour la dorure1 ½ c. à café
-
de sucre en poudre5 g
-
d'eau680 g
-
de farine de blé et un peu pour le plan de travail400 g
-
de beurre congelé préalablement coupé en petits morceaux (1-2 cm)400 g
-
de gros sel1 c. à café
-
de pommes de terre à chair ferme coupées en morceaux400 g
-
de saucisse de Morteau détaillée en cubes (1 cm)350 g
-
de crème fraîche épaisse100 g
-
de poivre moulu1 pincée
-
de noix de muscade fraîchement râpée1 pincée
-
œuf battu1
-
endives coupées en morceaux, pour le service4
-
de noix décortiquées et concassées, pour le service20 g
Διατροφή ανά 1 part
Θερμίδες
1030.2 kcal /
4283.8 kJ
Πρωτεΐνη
19.3 g
Λιπαρά
75.2 g
Υδατάνθρακες
65.8 g
Φυτικές ίνες
4.8 g
Κορεσμένα λιπαρά
46 g
Νάτριο
1730 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Galettes des rois, le best-of
12 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Galettes des Rois vol. II
11 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Quiche aux oignons, poulet fumé et curry
55 λεπτ.
Baos, petites brioches vapeur aux légumes
3ωρ. 10 λεπτ.
Pide au bœuf et à la mozzarella
2ωρ. 50 λεπτ.
Tarte renversée aux navets et choux-raves
2ωρ. 25 λεπτ.
Pissaladière à l'origan
3ωρ. 20 λεπτ.
Tarte poivron-chèvre
1ωρ. 35 λεπτ.
Quiche sans gluten poireau-chèvre
1ωρ. 30 λεπτ.
Pizza sans gluten aux lentilles corail
30 λεπτ.
Pain plat aux pommes de terre et au romarin
1ωρ.
Strudel aux champignons, feta et épinards
1ωρ. 45 λεπτ.
Légumes en Wellington
2ωρ. 10 λεπτ.
Gâteaux de foies de volaille aux noisettes
1ωρ.