Kohlrabi-Eier-Salat

Kohlrabi-Eier-Salat

4.5 795 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.
6 Portionen

Υλικά

  • Wasser
    630 g
  • Eier
    4
  • Kohlrabi in Würfeln (2 cm)
    1000 g
  • Erbsen, TK
    150 g
  • Schinken, gekocht
    150 g
  • Zwiebel (ca. 50 g), halbiert
    1
  • Gewürzgurken abgetropft, in Stücken (Gurkenwasser aufgefangen)
    120 g
  • Salatcreme, light (z. B. Miracel Whip Balance)
    100 g
  • Senf
    2 - 3 TL
  • Salz
    1 gestr. TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    ½ TL
    ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • Schnittlauch in feinen Röllchen, zum Bestreuen
    ½ Bund

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 180 kcal / 755 kJ
Πρωτεΐνη 12 g
Λιπαρά 7 g
Υδατάνθρακες 20 g
Φυτικές ίνες 8.4 g
Κορεσμένα λιπαρά 2 g
Νάτριο 1165 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων