Talam Daging Berlauk (Savoury Minced Beef Layer Cake)

Talam Daging Berlauk (Savoury Minced Beef Layer Cake)

5.0 4 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
6 portions

Υλικά

  • beef chuck cut in cubes, partially frozen
    180 g
  • white rice flour
    150 g
  • cornflour (starch)
    30 g
  • plain flour
    20 g
  • egg
    1
  • first draw coconut milk (thick)
    200 g
  • water
    1800 g
  • salt
    1 ½ tsp
  • shallots
    100 g
  • garlic cloves
    20 g
  • cooking oil
    40 g
  • curry powder
    1 tbsp
  • dried shrimp
    10 g
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • fresh red chilli cut in cubes
    1
  • fried shallots (see tips)
    25 g
  • sweet leaf (sayur manis) leaves only
    10 stalks

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 649 mg
Πρωτεΐνη 12 g
Θερμίδες 1453 kJ / 347 kcal
Λιπαρά 17 g
Φυτικές ίνες 4 g
Κορεσμένα λιπαρά 8 g
Υδατάνθρακες 36 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων