Cake à la vanille, compotée à la banane et caramel

Cake à la vanille, compotée à la banane et caramel

4.5 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

10 portions

Υλικά

La compotée à la banane et le caramel

4 bananes bien mûres coupées en morceaux
1 c. à soupe d'eau
150 g de sucre en poudre
200 g de crème liquide 30-40% m.g. tiède
60 g de beurre doux coupé en morceaux
½ c. à café de fleur de sel
le jus d'un citron jaune

Le cake

3 œufs
110 g de sucre en poudre
2 c. à café de sucre vanillé (1 sachet)
170 g de beurre doux fondu
150 g de farine de blé
2 c. à café de levure chimique (1 sachet)
2 pincées de sel
1 gousse de vanille égrainée

La crème montée à la vanille

200 g de crème liquide 35% m.g. très froide
1 c. à café de vanille en poudre
30 g de sucre glace
125 g de mascarpone très froid

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 388.8 mg

Πρωτεΐνη 5.8 g

Θερμίδες 2372.1 kJ / 569 kcal

Λιπαρά 38.8 g

Φυτικές ίνες 1.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 25.7 g

Υδατάνθρακες 47.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® et moi n°35 46 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Nid de Pâques

1ωρ. 45 λεπτ.

Gâteau de Pâques

1ωρ. 50 λεπτ.

Gâteau écailles de poisson

1ωρ. 20 λεπτ.

Tartelette au chocolat praliné

2ωρ. 30 λεπτ.

Biscuits poisson d'avril

55 λεπτ.

Opéra

24ωρ.

Marquise au chocolat, crème anglaise

6ωρ. 35 λεπτ.

Tarte pascale aux fruits rouges

1ωρ. 25 λεπτ.

Trianon

3ωρ.

Œufs de Pâques chocolat-menthe

13ωρ.

Tartelettes au chocolat, caramel et brownie

14ωρ.

Macarons lapins de Pâques

48ωρ.

Εμφάνιση όλων