Cake à la vanille, compotée à la banane et caramel

Cake à la vanille, compotée à la banane et caramel

4.3 3 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
10 portions

Υλικά

La compotée à la banane et le caramel
  • bananes bien mûres coupées en morceaux
    4
  • d'eau
    1 c. à soupe
  • de sucre en poudre
    150 g
  • de crème liquide 30-40% m.g. tiède
    200 g
  • de beurre doux coupé en morceaux
    60 g
  • de fleur de sel
    ½ c. à café
  • le jus d'un citron jaune
Le cake
  • œufs
    3
  • de sucre en poudre
    110 g
  • de sucre vanillé (1 sachet)
    2 c. à café
  • de beurre doux fondu
    170 g
  • de farine de blé
    150 g
  • de levure chimique (1 sachet)
    2 c. à café
  • de sel
    2 pincées
  • gousse de vanille égrainée
    1
La crème montée à la vanille
  • de crème liquide 35% m.g. très froide
    200 g
  • de vanille en poudre
    1 c. à café
  • de sucre glace
    30 g
  • de mascarpone très froid
    125 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 569 kcal / 2372.1 kJ
Πρωτεΐνη 5.8 g
Λιπαρά 38.8 g
Υδατάνθρακες 47.9 g
Φυτικές ίνες 1.5 g
Κορεσμένα λιπαρά 25.7 g
Νάτριο 388.8 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων