Dal makhani

Dal makhani

Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 9ωρ. 30 λεπτ.
6 porzioni

Υλικά

  • di fagioli munghi neri, secchi (fagioli di lenticchie)
    140 g
  • di fagioli rossi, secchi
    40 g
  • di acqua + q.b. per mettere in ammollo i fagioli
    600 g
  • di radice di zenzero fresco pelato, a fette (2 mm)
    20 g
  • di peperoncino in polvere
    1 cucchiaino
  • di ghi, burro chiarificato (v. Consigli)
    20 g
  • di semi di cumino
    2 cucchiaini
  • di cipolle tagliate a metà
    70 g
  • spicchi di aglio
    6
  • di sale
    1 cucchiaino
  • di polpa di pomodoro a pezzi
    100 g
  • di panna molto densa (circa 48% di grassi) q.b. per servire
    50 - 70 g
  • di garam masala (v. Consigli)
    1 cucchiaino

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 194 kcal / 812 kJ
Πρωτεΐνη 9 g
Λιπαρά 9 g
Υδατάνθρακες 21 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων