Black rye bread

Black rye bread

4.5 6 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 35 λεπτ.
12 slices

Υλικά

  • water
    250 g
  • brown sugar (see Tips)
    20 g
  • dried instant yeast
    2 tsp
  • olive oil
    20 g
  • apple cider vinegar
    30 g
  • baker's flour plus extra to dust
    300 g
  • rye flour
    100 g
  • black cocoa powder (see Tips)
    30 g
  • dried fennel seeds
    1 tsp
  • salt
    1 ¼ tsp
  • water to brush

Διατροφή ανά 1 slice

Θερμίδες 149.2 kcal / 624.1 kJ
Πρωτεΐνη 4.7 g
Λιπαρά 2.6 g
Υδατάνθρακες 27.9 g
Φυτικές ίνες 2.6 g
Κορεσμένα λιπαρά 0.5 g
Νάτριο 245.3 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων