Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Thermomix® TM31
Συμβατό
Entremets chocolat, insert framboise
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 17ωρ.
10 parts
Υλικά
Le glaçage noir (la veille)
-
feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille)4
-
d'eau175 g
-
de sucre en poudre220 g
-
de crème liquide 30-40% m.g.125 g
-
de cacao en poudre75 g
Le biscuit (le jour même)
-
beurre pour le cercle
-
œufs2
-
d'amandes en poudre40 g
-
de rhum1 c. à soupe
-
de sucre en poudre80 g
-
de cacao en poudre40 g
L'insert à la framboise (le jour même)
-
feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille)2 ½
-
de framboises fraîches (ou surgelées et décongelées)400 g
-
de sucre en poudre30 g
La mousse au chocolat (le jour même)
-
feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille)3
-
jaunes d'œufs2
-
de chocolat noir détaillé en morceaux180 g
-
de crème liquide 35% m.g. très froide250 g
Διατροφή ανά 1 part
Θερμίδες
541.9 kcal /
2260.7 kJ
Πρωτεΐνη
9.4 g
Λιπαρά
32.5 g
Υδατάνθρακες
47.5 g
Φυτικές ίνες
7.7 g
Κορεσμένα λιπαρά
20.1 g
Νάτριο
43.8 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Thermomix® et moi - n°36
45 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Délice pomme-speculoos
12ωρ.
Flan à la noix de coco
1ωρ. 15 λεπτ.
Crème diplomate aux fruits
1ωρ.
Entremets façon tiramisu
5ωρ.
Tiramisu à l'italienne
4ωρ. 40 λεπτ.
Mousse au chocolat et dentelles à l'orange
3ωρ. 10 λεπτ.
Tiramisu aux speculoos
3ωρ. 10 λεπτ.
Pannacotta au chocolat en deux textures
3ωρ. 20 λεπτ.
Profiteroles
2ωρ. 15 λεπτ.
Tiramisu aux framboises
3ωρ. 20 λεπτ.
Œufs au lait et à la vanille
5ωρ.
Bavarois pêche et fruits d'été
12ωρ. 45 λεπτ.