Sous-Vide Teriyaki Chicken Thighs (TM6) Metric

Sous-Vide Teriyaki Chicken Thighs (TM6) Metric

3.9 11 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
4 portions

Υλικά

  • soy sauce
    60 g
  • honey
    45 g
  • brown sugar
    15 g
  • rice vinegar
    30 g
  • fresh ginger, grated
    1 tsp
  • chilli powder
    ¼ tsp
  • sake (rice wine)
    70 g
    70 g water
  • chicken thighs, skin on, bone in (approx. 170 g ea.)
    4
  • water
    1360 g
  • lemon juice
    2 tsp
  • cornstarch
    1 ½ tsp
  • toasted sesame seeds
    1 tbsp
  • spring onions sliced on the bias
    1 - 2
  • fresh chilli destemmed and deseeded, sliced on the bias
    1

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 531.6 kcal / 2224.2 kJ
Πρωτεΐνη 34 g
Λιπαρά 33.4 g
Υδατάνθρακες 18.1 g
Φυτικές ίνες 0.9 g
Κορεσμένα λιπαρά 8.9 g
Νάτριο 1003 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων