Couronne de pavlova avec coulis de framboises, figues et grenade

Couronne de pavlova avec coulis de framboises, figues et grenade

4.4 34 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 6ωρ.

10 portions

Υλικά

La couronne de pavlova

250 g de sucre en poudre
200 g de blancs d'œufs (env. 6-7 blancs d'œufs), température ambiante
1 c. à café de vinaigre
1 c. à café d'extrait naturel de vanille
10 g de fécule de maïs

Le coulis de framboises

200 g de framboises fraîches

200 g de framboises surgelées
100 g de sucre en poudre
20 g de jus de citron

La crème fouettée et le montage

500 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
1 grenade épépinée
2 - 4 figues fraîches (προαιρετικό πεδίο) coupées en quartiers
2 brins de feuilles de menthe fraîche

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 54.4 mg

Πρωτεΐνη 4.1 g

Θερμίδες 1500.1 kJ / 358.5 kcal

Λιπαρά 19.1 g

Φυτικές ίνες 2.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 11.5 g

Υδατάνθρακες 45.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Buffet Nouvel An 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sorbet à l'orange

12h

Glace au sarrasin

12h

Profiteroles

2h 15min

Bouza (crèmes à la noisette)

3h 30min

Crumble végétalien pommes, noix et raisins secs au rhum

9h

Natilla (crème dessert à la cannelle)

15min

Crème à la fève tonka, brochette de banane rôtie à la cannelle

20min

Glace au caramel au beurre salé

14h

Cheesecake basque au coulis de mûres

Ninguna valoración

Glace végane café-noix de coco, brownie et coulis au chocolat noir

9h 30min

Bonbons en gelée à la mangue

2h 20min

Sorbet fraise, banane et menthe

4h 15min

Εμφάνιση όλων