Rasam

Rasam

4.5 15 βαθμολογίες
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 20 λεπτ.
3 portions

Υλικά

  • tamarind pulp
    80 - 100 g
  • water
    1000 g
  • cumin seeds
    ¼ tsp
  • black mustard seeds
    ¼ tsp
  • white dhal (ulunthu)
    ½ tsp
  • dried chillies
    4
  • shallots thinly sliced
    40 g
  • curry leaves leaves only
    4 - 5 stalks
  • cooking oil
    30 g
  • garlic cloves with skin, lightly smashed
    7
  • tomatoes cut in slices
    130 g
  • rasam powder
    50 g
  • salt
    1 tsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1569 mg
Πρωτεΐνη 4 g
Θερμίδες 1145 kJ / 273 kcal
Λιπαρά 12 g
Φυτικές ίνες 4 g
Κορεσμένα λιπαρά 1 g
Υδατάνθρακες 39 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων