Saumon en croûte au cresson

Saumon en croûte au cresson

4.5 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 5 λεπτ.

6 portions

Υλικά

250 g de farine de blé
125 g de beurre demi-sel bien froid, en cubes
80 g d'eau
150 g de cresson frais, trié et essoré
1 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à soupe jus de citron
150 g de fromage frais à l'ail et aux fines herbes (type Boursin)
15 g de beurre mou, pour graisser la plaque
600 g de saumon frais en 1 morceau, coupé dans la partie la plus épaisse du filet
1 jaune d'œuf
1 c. à soupe de lait

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 30 g

Θερμίδες 2330 kJ / 559 kcal

Λιπαρά 43 g

Υδατάνθρακες 32 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Table de fête 10 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cabillaud et pommes de terre à la sauce tomate

50 λεπτ.

Riz aux fruits de mer

1ωρ. 25 λεπτ.

Salade de style thaï à la vinaigrette aux arachides (sans gluten)

30 λεπτ.

Quenelles au cresson

2ωρ. 45 λεπτ.

Saumon sur asperges et vinaigrette aux herbes

45 λεπτ.

Purée de Pommes de Terre au Babeurre avec des Oeufs Pochés et Crevettes

Καμία βαθμολογία

Turbot sauce salsa

40 λεπτ.

Cabillaud au beurre d'agrumes

50 λεπτ.

Moules au basilic, amandes et beurre

40 λεπτ.

Saumon et pommes de terre sauce aux champignons

50 λεπτ.

Menu: Steak de thon avec riz et sauce tomate et dessert à base de mangue et de pêche

Καμία βαθμολογία

Potée de Choucroute au Saumon et Sauce à la Crème et à l'Aneth

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων