Bauerntopf zum Schlemmen

Bauerntopf zum Schlemmen

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Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

6 Portionen

Υλικά

Möhren in Stücken
200 g
Öl
30 g
Zwiebeln geachtelt
150 g
Schmand
200 g
Wasser
450 g
passierte Tomaten
400 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
2 geh. TL
2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Kümmel, gemahlen
½ TL
Paprika de la Vera
½ TL
Kartoffeln, festkochend in Würfeln (1 cm)
400 g
Hackfleisch, gemischt grob zerzupft
400 g
Kidneybohnen (Abtropfgew. 255 g), abgetropft
1 Dose
Mais (Abtropfgew. 140 g), abgetropft
1 Dose

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 475 kcal / 1990 kJ

Πρωτεΐνη 20 g

Λιπαρά 26 g

Υδατάνθρακες 42 g

Φυτικές ίνες 8.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 9 g

Νάτριο 739 mg

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