Συσκευές & Αξεσουάρ
Stir-fry aux aubergines et au kofu
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 25 λεπτ.
6 portions
Υλικά
Riz complet
-
200 g de riz long complet
-
de l'eau pour tremper
Kofu et riz
-
1800 g d'eau
-
½ c. à café de poudre de curcuma séché
-
2 c. à café de sel
-
225 g de farine de pois chiches
-
1 c. à café d'huile végétale
-
400 g d'aubergines en cubes (3 cm)
-
300 g de poivrons en lanières (2 cm)
Stir-fry d'aubergines
-
2 gousses d'ail
-
1 morceau de gingembre frais (± 3 cm), en fines tranches
-
1 piment rouge frais épépiné, en morceaux
-
150 g d'oignons en quartiers (2 cm)
-
50 g d'huile de sésame plus 2 c. à s. pour cuire
-
50 g de sauce soja
-
60 g d'eau
-
30 g de miel
-
15 g de graines de sésame
-
150 g de tomates cerise coupées en 2
-
80 g d'oignons de printemps en fines tranches
-
½ bouquet de feuilles de coriandre fraîche hachées grossièrement
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
1275.6 mg
Πρωτεΐνη
12 g
Θερμίδες
1857.8 kJ /
444 kcal
Λιπαρά
18.2 g
Φυτικές ίνες
9 g
Κορεσμένα λιπαρά
2.3 g
Υδατάνθρακες
61.1 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Boost immunitaire
10 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPancake complet au cottage cheese et chou vert
45 λεπτ.
Soupe de Nouilles Vietnamienne
1ωρ. 20 λεπτ.
Sauce végétalienne façon bolognaise
50 λεπτ.
Légumes en Wellington
2ωρ. 10 λεπτ.
Croustade aux champignons
1ωρ. 40 λεπτ.
Lentil moussaka
Καμία βαθμολογία
Tempeh teriyaki et légumes accompagnés de riz
40 λεπτ.
Pâtes aux tomates séchées au soleil et au tempeh
Καμία βαθμολογία
Omelette avec Salade d'Olives, Tomates et Beyaz Peynir
Καμία βαθμολογία
Purée de Patates Douces aux Lentilles, Feta et Sauce Balsamique à l'Oignon
55 λεπτ.
Courge poivrée farcie faible en glucides
Καμία βαθμολογία
Toast aux Champignons avec Miso et Yaourt au Tahini
45 λεπτ.